Otwieram lokal gastronomiczny
Kawiarnia, restauracja albo bar — komplet pism kadrowych i materiałów na salę w jednym miejscu. Umowy i karta menu powstają obok siebie, bez przeskakiwania między programem do pism a programem do grafiki.
Właściciel lokalu, który kompletuje dokumenty i materiały przed otwarciem.
Dokumenty
- 1.Umowa najmu lokalu użytkowegoDokument
Lokal pod działalność wynajmuje się w reżimie Kodeksu cywilnego — zanim ruszy reszta.
Wzór: Umowa najmu lokalu użytkowego — Umowa najmu lokalu na działalność (sklep, gabinet, biuro) w reżimie Kodeksu cywilnego — z przeznaczeniem, czasem trwania i zasadami wypowiedzenia.
Zobacz wzór → - 2.Ogłoszenie o pracęDokument
Kucharz, kelner, barista — zacznij od ogłoszenia, bo rekrutacja trwa najdłużej.
Wzór: Ogłoszenie o pracę — Ogłoszenie rekrutacyjne na wybrane stanowisko, z widełkami wynagrodzenia.
Zobacz wzór → - 4.Umowa o pracęDokument
Umowa musi być zawarta na piśmie najpóźniej w dniu rozpoczęcia pracy.
Wzór: Umowa o pracę — Umowa o pracę na okres próbny, czas określony lub nieokreślony — z zakresem obowiązków i okresami wypowiedzenia.
Zobacz wzór → - 5.Skierowanie na badaniaDokument
W gastronomii to krok obowiązkowy — bez orzeczenia lekarskiego nie wolno dopuścić pracownika do pracy.
Wzór: Skierowanie na badania lekarskie — Skierowanie na badania wstępne, okresowe lub kontrolne — z opisem stanowiska i czynników szkodliwych.
Zobacz wzór → - 6.Informacja o warunkach zatrudnieniaDokument
Pracodawca ma na nią 7 dni od dopuszczenia pracownika do pracy.
Wzór: Informacja o warunkach zatrudnienia — Obowiązkowa informacja przekazywana po zatrudnieniu — normy czasu pracy, urlopy, wypowiedzenie, szkolenia i ZUS.
Zobacz wzór → - 11.Oferta z cennikiemDokumentOpcjonalny
Catering i zamówienia firmowe — osobny cennik dla klienta biznesowego.
Wzór: Oferta handlowa z cennikiem — Oferta z tabelą usług i automatyczną sumą netto.
Zobacz wzór → - 12.Karta alergenówDokument
Przy żywności podawanej bez opakowania informacja o alergenach jest obowiązkowa, a lista 14 substancji jest zamknięta — tego nie da się napisać z pamięci.
Wzór: Karta alergenów — Karta 14 substancji z załącznika II rozporządzenia 1169/2011 wraz z przypisaniem ich do dań z Twojej karty — dokument, który lokal musi udostępnić gościowi.
Zobacz wzór →
Grafiki
Grafiki tworzysz w edytorze po założeniu konta — tu nie mają osobnej strony do podglądu.
- 3.Post rekrutacyjnyGrafika
To samo ogłoszenie w formie posta — najszybciej działa w lokalnych grupach.
Wzór: Rekrutacja — post — Kwadratowy post z ofertą pracy: stanowisko, warunki i adres do wysyłki CV.
- 7.Karta menu na ścianęGrafika
Duża tablica A3 nad ladą — pierwsza rzecz, którą widzi gość.
Wzór: Restauracja — tablica menu A3 — Tablica na ścianę lub sztalugę: osiem dań w tabeli z opisami i cenami, nota o sezonowości i komplet danych lokalu.
- 8.Menu lunchoweGrafikaOpcjonalny
Wkładka na stolik z ofertą dnia — wymieniasz ją bez druku całej karty.
Wzór: Restauracja — karta lunchowa A4 — Karta lunchowa na stolik: dwanaście pozycji w trzech sekcjach, godziny lunchu i cena zestawu.
- 9.Post otwarciowyGrafika
Zapowiedź otwarcia w mediach społecznościowych, w tej samej szacie co menu.
Wzór: Restauracja — danie dnia — Kwadratowy post z wymiennym zdjęciem, opisem dania, ceną i CTA.
- 10.Ulotka A5GrafikaOpcjonalny
Do skrzynek i na ladę w sąsiednich lokalach.
Wzór: Restauracja — ulotka sezonowa A5 — Kompaktowa ulotka ze zdjęciem dania, godzinami, adresem i rezerwacją.
Czego ten komplet nie obejmuje
- Dokumentacji systemu HACCP, zgłoszenia zakładu do powiatowej stacji sanitarno-epidemiologicznej ani orzeczeń do celów sanitarno-epidemiologicznych pracowników — to odrębne obowiązki, składane na formularzach organu.
- Koncesji na sprzedaż napojów alkoholowych — zezwolenie wydaje gmina na własnym wniosku, po spełnieniu warunków ustawy o wychowaniu w trzeźwości.
Zgłoś potrzebę wzoru — czytamy każde zgłoszenie.
Zrób to krok po kroku
Po założeniu darmowego konta komplet pilnuje, co już zrobiłeś, i pokazuje, co jeszcze zostało — bez zgadywania, w jakiej kolejności podpisać i wysłać.